Palma de Mallorca – Medelhavets klassiker

Palma är en av Medelhavets vackraste städer och en riktig huvudstad, inte bara en flygplats med en stad vid sidan om. Katedralen La Seu reser sig med sin gotiska fasad direkt mot vattnet, slottet Bellver ligger runt och vitt på en höjd över taken, och hamnen är full av både fiskebåtar och seglare. Mellan dem ligger en gammal stad med gränder, små butiker, tapasbarer och kvarteret Santa Catalina som på kvällarna fylls av middagar utomhus.

Resten av ön är större än vad många tror. Serra de Tramuntana, bergskedjan som är Unescovärldsarv, når nära 1 400 meter och är känd för byar som Valldemossa, Deià och Fornalutx, för steniga vandringsleder och för det gamla trätåget som kryper genom tunnlar och bergsbyar från Palma ner till Sóller. Längs kusten ligger små vikar – calas – med turkost vatten, den långa sandstranden Es Trenc, fyrtornet på Formentor och Sa Calobra med sin serpentinväg ner mot havet. Ön Dragonera, strax väster om Palma, är naturreservat och nås med båt.

Mallorca har också en egen matkultur: ensaïmada till frukost, sobrasada och tumbet på tallriken, och krogar som håller öppet sent. Säsongen är lång. Våren är när ön är som vackrast – mandelträden står i blom, temperaturerna är sköna och golfbanorna och cykelvägarna är i stort sett lediga. Hösten har varmare hav än våren, vilket gör september till många stammars favoritmånad. Vintern är lugn och passlig, och Palma är då en av Medelhavets trevligaste vinterstäder.